Có nhiều loại thực phẩm được đưa vào thực đơn cho các gymer, trong số đó có trứng – một trong những nguồn cung cấp protein dồi dào cho dân tập gym. Nhưng điều khiến các gymer quan tâm chính là hàm lượng protein rất cao trong trứng, vậy tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần? Đừng bỏ lỡ bài viết bên dưới nếu muốn biết câu trả lời nhé!
1. Người tập gym có nên ăn trứng không?
Giá trị dinh dưỡng của trứng rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là với người tập gym. Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng, các gymer nên đưa trứng vào thực đơn của mình vì:
Trứng rất tốt cho những người tập gym
1.1. Nguồn protein dồi dào
Protein trong trứng rất dồi dào, đây là nguồn dưỡng chất quan trọng hàng đầu đối với các gymer. Protein đem lại tác dụng hình thành và tăng cường cơ bắp, giúp các tế bào cơ tái tạo, phục hồi sau buổi tập.
1.2. Cung cấp năng lượng cao
Hàm lượng calo trong trứng sẽ phụ thuộc vào trọng lượng của mỗi quả nhưng trung bình, một quả có trọng lượng 50g sẽ cung cấp khoảng 74 calo.
1.3. Cholesterol trong trứng giúp phát triển cơ bắp
Hàm lượng cholesterol có trong mỗi quả trứng khoảng tầm 186mg. Nhiều người cho rằng đây là mối nguy đối với sức khỏe tim mạch nhưng điều mà không nhiều gymer biết đến là cholesterol cũng đóng vai trò quan trọng trong cấu tạo màng tế bào.
Vì vậy, nếu bổ sung trứng với một hàm lượng hợp lý sẽ giúp hỗ trợ đem lại cơ thể săn chắc như các gymer mong muốn. Tuy nhiên, tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?
2. Tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần?
Đối với các gymer việc tính toán xem tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần rất quan trọng và cần cân nhắc cả lượng cholesterol nạp vào cơ thể. Với người khỏe mạnh, các chuyên gia khuyến nghị lượng cholesterol có thể nạp vào không quá 300mg/ngày. Với những người thường gặp vấn đề về tim mạch, đường huyết hay cholesterol trong cơ thể ở mức cao được khuyến nghị nên sử dụng dưới 200mg/ngày.
Không nên ăn quá 3 quả trứng/ngày
Theo đó, các chuyên gia dinh dưỡng cho hay, một người chỉ nên ăn từ 1 – 2 quả trứng có đầy đủ cả lòng trắng, lòng đỏ mỗi ngày. Kèm điều kiện không được nạp thêm các thực phẩm chứa cholesterol khác vào cơ thể. Như vậy, trong 1 tuần các đối tượng tập gym có thể ăn từ 7 – 14 quả, cả lòng trắng lẫn lòng đỏ.
Hàm lượng protein có trong lòng trắng trứng sẽ nhiều hơn gần gấp đôi so với lòng đỏ của trứng nhưng lại không chứa cholesterol, ít calo và ít chất béo. Đây cũng là lý do khá nhiều gymer chọn cách chỉ ăn lòng trắng để phục vụ cho mục đích giảm mỡ, tăng cơ và bảo vệ sức khỏe của hệ tim mạch. Đối với lòng trắng trứng, bạn có thể ăn nhiều hơn nhưng không nên ăn quá 3 quả/ngày.
3. Nên ăn trứng gà hay trứng vịt?
Ăn trứng là cách bổ sung thêm các chất dinh dưỡng cho cơ thể. Bởi trong trứng có chứa hàm lượng protein khá lớn giúp phát triển cơ bắp. Tuy nhiên, nên ăn trứng gà hay trứng vịt và loại trứng nào chứa nhiều hàm lượng protein hơn?
Ăn trứng vịt nhiều sẽ giúp bạn tập gym hiệu quả hơn
Trứng gà
Trong trứng gà chứa rất nhiều dưỡng dưỡng như protein, phốt pho, kẽm, và các loại vitamin…Khi ăn một quả trứng gà sẽ tương đương với việc bạn cung cấp cho cơ thể khoảng 5.5 gam protein cùng 44 gam chất béo. Ăn trứng gà thường xuyên còn giúp giảm hàm lượng Hormone Ghrelin, khiến bạn có cảm giác no lâu.
Trứng vịt
Loại trứng này không phổ biến như trứng gà song không thể phủ nhận hàm lượng dinh dưỡng mà nó mang lại. Trứng vịt chứa nguồn năng lượng khá lớn, một quả trứng vịt chứa 130 calo gấp đôi calo có trong trứng gà.
Từ đó bạn có thể dễ dàng giải đáp được băn khoăn tập gym nên ăn trứng gà hay trứng vịt? Khi tập gym bạn có thể ăn trứng gà hay trứng vịt đều tốt nhưng trứng vịt sẽ bổ sung nhiều chất hơn, cả về lượng calo lẫn protein, chất béo bão hòa và số lượng vitamin. Chính vì vậy ăn trứng vịt nhiều và thường xuyên sẽ giúp bạn tập gym hiệu quả hơn.
4. Tập gym nên ăn lòng đỏ hay lòng trắng của trứng?
Trong quá trình tập gym, nhiều người hay lựa chọn ăn rất ít lòng đỏ của trứng. Bởi lòng trắng trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể, đặc biệt là nhiều protein.
Ngoài ra, protein trong lòng trắng của trứng còn có đầy đủ 9 axit amin thiết yếu cho cơ thể. Với ưu điểm ít calo, giàu protein, lòng trắng trứng giúp kiềm chế sự thèm ăn và giúp bạn giảm cân hiệu quả.
Tuy nhiên, lòng đỏ trứng cũng chứa chất béo không bão hòa (chất béo tốt), protein cùng nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể. Vì vậy, nếu bạn đang tập thể hình vẫn nên ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng trứng và chỉ nên ăn ở mức độ phù hợp.
5. Cách chế biến trứng đảm bảo dinh dưỡng cho người tập gym
Trứng ốp la
Để chế biến món trứng ốp la bạn chỉ cần cho dầu vào chảo, đợi nóng rồi đập trứng bỏ vào. Cách làm này bạn nên để cho trứng còn lòng đào phía trên ăn sẽ rất ngon. Sau khi trứng chín, cho thêm một ít hạt tiêu, thêm tương ớt. Món này rất thích hợp để ăn sáng với bánh mì.
Trứng ốp la
Trứng hấp thịt
Món ăn này là một trong số những món dễ ăn, chế biến đơn giản, lại ăn được với cơm và nhiều protein. Để thực hiện đầu tiên bạn băm nhỏ hay xay thịt, sau đó đập trứng cho muối, tiêu, hành khô vào và đảo đều. Để trứng vào hấp cách thủy trong khoảng 8-10 phút là dùng được.
Trứng luộc
Trứng luộc là món ăn bảo vệ mùi vị của trứng nhất, lại dễ làm mà lại ngon. Lượng cholesterol trong trứng thực tiễn còn ít hơn cả trong các loại thịt đỏ mà bạn ăn hàng ngày nên không quá đáng lo ngại khi ăn trứng luộc thường xuyên nhé!
Với những chia sẻ trên hy vọng bạn đã biết được tập gym nên ăn bao nhiêu trứng 1 tuần. Hãy tham khảo để có thêm nhiều thông tin cùng các cách chế biến trứng đơn giản, dễ làm để bổ sung vào thực đơn của mình nhé!
