Ớt cayenne là một loại thảo mộc sẵn có, rẻ tiền được yêu thích trên khắp thế giới như một loại gia vị thực phẩm hết sức bổ ích. Cayenne chứa các chất dinh dưỡng thiết yếu, bao gồm vitamin B6, kali, molypden, vitamin c, niacin, riboflavin, thiamine và beta-carotene.
1. Lợi ích sức khỏe của ớt Cayenne
Đây chỉ là một vài lợi ích mà ớt Cayenne mang lại:
- Viêm khớp
- Đau họng
- Viêm xoang
- Viêm amidan
- Viêm thanh quản
- Khô miệng
- Sự chảy máu
- Tiêu hóa
- Vết loét
- Huyết áp
- Lưu thông kém
- Chân lạnh
2. Sử dụng ớt Cayenne
Như với hầu hết các biện pháp tự nhiên, tốt nhất là bắt đầu sử dụng với liều lượng nhỏ hơn và tăng lên khi cần thiết. Thậm chí 1/8 thìa ớt Cayenne cũng hữu ích trong một số trường hợp. Một số người chỉ giữ một bình lắc ớt này trên bàn để làm gia vị cho thức ăn.
Nhiều người nhận thấy rằng trộn nó vào một ít nước cam sẽ giúp giảm cơn đau dễ dàng hơn. Nếu bạn sử dụng viên nang có chứa nó nhiều khả năng gây khó chịu đột ngột về tiêu hóa khi viên nang mở ra trong dạ dày.
Nếu lưỡi đã nếm Cayenne, dạ dày đã có những biểu hiện để thích ứng với ớt này. Một số viên ớt Cayenne bao gồm gừng để giúp dạ dày điều chỉnh dễ dàng hơn.
3. Chất lượng Cayenne
Tất cả ớt Cayenne không được tạo ra như nhau. Các cửa hàng thực phẩm tốt cho sức khỏe thường có ớt Cayenne chất lượng cao hơn và mạnh hơn so với các cửa hàng tạp hóa bình thường.
Nó có thể tạo ra phạm vi nhiệt rộng. Một số thương hiệu có mức nhiệt là 30.000, khá cay. Một số nơi khác sẽ có tới 190.000 đơn vị nhiệt. Bạn nên biết chỉ những người đã quen với các loại gia vị mạnh thì mới có khả năng chịu đựng lượng cao hơn.
Cơ thể của bạn sẽ thích nghi với hiệu lực của ớt Cayenne. Nếu bạn bắt đầu với một lượng nhỏ và sử dụng nó thường xuyên, bạn sẽ thấy rằng bạn có thể dung nạp lượng lớn hơn.
4. Cách sử dụng tại chỗ
Nó thường được sử dụng tại chỗ để giảm đau và tăng tuần hoàn. Capsaicin ảnh hưởng đến chất P (chất gây đau) trong cơ thể bạn. Bôi nước muối với ớt Cayenne lên các khớp xương hoặc cơ bị đau giúp giảm đau. Đồng thời, lưu thông được tăng lên. Lưu lượng máu tăng thêm thúc đẩy quá trình chữa lành.
Như với bất kỳ loại thuốc giảm đau nào, tự nhiên hay cách khác, tốt nhất bạn không nên sử dụng cách giảm đau này quá liều lượng. Cơn đau là một tín hiệu cho biết cơ thể cần được nghỉ ngơi. Bỏ qua cơn đau hoặc che đậy nó có thể khiến tình hình tồi tệ hơn về lâu dài.
Nước muối Cayenne bôi tại chỗ cũng có thể làm giảm cơn đau do zona và làm ấm bàn tay và bàn chân bị lạnh.
5. Cách pha Cayenne Salve
- 1 thìa bột ớt Cayenne
- ½ chén dầu ô liu
- ½ chén dầu thầu dầu
- 3 thìa sáp ong
Cho ớt Cayenne, dầu ô liu và dầu thầu dầu vào lọ thủy tinh. Để yên trong 1 – 2 tuần.
Sử dụng một tấm vải thưa vô trùng, lọc bỏ bột ớt cayenne. Đun nóng hỗn hợp màu đỏ của bạn trong nồi hơi với sáp ong cho đến khi sáp tan chảy.
Đổ hỗn hợp vào lọ hoặc hộp thiếc. Để nguội.
Bạn có thể sử dụng 1 cốc dầu ô liu nếu bạn không có dầu thầu dầu; tuy nhiên, dầu thầu dầu cũng có đặc tính giảm đau. Nếu bạn muốn nước muối cứng hơn, hãy sử dụng 4 thìa sáp ong.
6. Ớt Cayenne dùng để súc miệng
Nó chống lại được vi rút và vi khuẩn. Vì lý do đó, nó tạo ra một loại nước súc miệng tuyệt vời. Nó sẽ cay và có lẽ không phải là cảm giác dễ chịu nếu là lần đầu sử dụng. Tuy nhiên, sau khi bạn súc miệng cơn đau sẽ bớt đi và tình trạng nhiễm trùng bắt đầu thuyên giảm.
Nó có thể dùng để súc miệng nhiều lần mỗi ngày trong vài ngày thậm chí sẽ chống lại các bệnh nhiễm trùng cứng đầu như viêm họng. Chỉ cần thêm ¼ thìa ớt Cayenne vào ¼ cốc nước ấm. Trước khi súc miệng, hãy thoa một ít son dưỡng môi để không bị bỏng môi.
Ớt Cayenne rất tốt cho sức khỏe, giống cơ thể chống được rất nhiều bệnh. Hy vọng qua bài viết này, bạn sẽ có thêm nhiều thông tin bổ ích hơn về loại ớt này nhé!
